'ราเมนหมูแผ่' ราเมนญี่ปุ่นแท้อันดับ 1 จากเมืองฮากาตะ @ร้าน Ikkousha Ramen ย่านทองหล่อ
9:36 PM
สวัสดีค่ะ เจ๊มีร้านราเมนแบบญี่ปุ่นๆ อร่อยๆ มาฝากอีกแล้วค่ะ ซึ่งตั้งอยู่ในย่านทองหล่อ กับร้าน อิคโคฉะ ราเมน (Ikkousha Ramen) ร้านราเมนชื่อดังจากเมืองฟุกุโอกะ ประเทศญี่ปุ่น ที่เปิดให้บริการในญี่ปุ่นมานานกว่า 10 ปี และขยายสาขากว่า 40 สาขาทั่วโลก ไม่ว่าจะเป็น อินโดนีเซีย สิงคโปร์ จีน ไต้หวัน ฮ่องกง ออสเตรเลีย อเมริกา และไทย ขยายขอบเขตไปหลายประเทศขนาดนี้ แค่นี้ก็สามารถการันตีถึงความโด่งดังของราเมนได้แล้วละค่ะ
ร้านอิคโคฉะ ราเมน ตั้งอยู่ในโครงการ J Avenue ในซอยทองหล่อ 15 ค่ะ ร้านจะตกแต่งโทนสีดำ-แดง โดยมีโซนโต๊ะ โซนบาร์ริมกระจก และโซนบาร์เครื่องดื่ม ซึ่งมีทั้งหมดประมาณ 30 ที่นั่ง ซึ่งเราจะเห็นโซนที่แบ่งแบบชัดเจน แถมที่นี่พื้นที่กว้างและไม่แคบเลยค่ะ นั่งทานได้อย่างสบายอกสบายใจ พร้อมกับได้ลิ้มลองความอร่อยแบบจุใจกันไปเลยยยยย
เรามาดูที่อาหารกันดีกว่าค่ะ ที่นี่เราจะได้อร่อยกับราเมนต้นตำรับแท้จากญี่ปุ่นแท้ๆ ถึงแม้ว่าวัตถุดิบที่ใช้ภายในร้านส่วนใหญ่จะเป็นของไทย แต่เค้าจะมีเชฟจากญี่ปุ่นมาคัดเลือกคุณภาพเองโดยเฉพาะ จึงมั่นใจได้เลยว่ารสชาติของทุกชามเหมือนญี่ปุ่นแน่นอนค่ะ อีกอย่างราเมนที่นี่มีรสชาติอร่อยเป็นเอกลักษณ์ ซึ่งมีเคล็ดลับอยู่ 5 อย่าง นั่นคือ น้ำซุปราเมน, น้ำซอสปรุงรส, เส้นราเมน, หมูชาชู และฟองครีม ซึ่งการเคี่ยว การปรุง การหมักของอาหารพอรวมอยู่ในราเมนหนึ่งถ้วยแล้วกลมกล่อมและเข้ากันสุดๆ เลยค่ะ อยากรู้แล้วใช่ไหมว่าเจ๊สั่งอะไรไปบ้าง ไปดูกันเลยค่ะเด็ดๆ ทั้งนั้น
อิคโคฉะ โทคุเซ ราเมน (ราคา 270 บาท) ราเมนหมูแผ่ เมนูยอดนิยมอันดับหนึ่งของอิคโคฉะราเมน ที่เพิ่มหมูชาชูเนื้อนุ่มละลายในปากแผ่นใหญ่จุใจถึง 4 แผ่นกันเต็มๆ ทานกับน้ำซุปเข้มข้นและไข่ยางมะตูม 1 ฟอง เผ็ด อร่อย กลมกล่อมมากๆ ค่ะ
แบล็ค ราเมน (ราคา 260 บาท) ราเมนน้ำซุปสีดำจากมายุ หรือน้ำมันกระเทียมย่าง ช่วยขับเน้นรสชาติของน้ำซุปให้กลมกล่อมมากยิ่งขึ้น พร้อมกับหมูชาชู 4 แผ่นนุ่มๆ ที่ต้องบอกเลยว่าขาดไม่ได้ ถือเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ไม่ควรพลาด
เรด ราเมน (ราคา 200 บาท) ราเมนน้ำซุปสีแดง รสชาติเผ็ดเล็กน้อยกำลังดี จากเครื่องเทศสูตรลับเฉพาะของอิคโคฉะ นำมาผสมเข้ากับซุปกระดูกหมู ได้รสชาติเผ็ดกลมกล่อมกำลังดี
เกี๊ยวซ่าฮิโตะกุจิ สไตล์ฮากาตะ (5 pcs. 80 บาท, 10 pcs. 150 บาท) เกี๊ยวซ่าขนาดพอดีคำ ตัวแป้งบางกรอบ และไส้ที่ทำจากหมูผสมกับซอสทาเระ สูตรต้นตำรับสไตล์ฮากาตะ ที่สามารถหาทานได้ที่คิวชูเท่านั้น แต่อิคโคฉะเอามาให้ทานถึงไทยกันเลยค่ะ อร่อยมากๆ ค่ะ
ไก่คาราเกะ (ราคา 89 บาท) ไก่ทอดคาราเกะสูตรพิเศษของอิคโคฉะ ทอดกรอบเป็นสีเหลืองและที่สำคัญ ไม่อมน้ำมันเลยค่ะ มีพริกเกลือไว้จิ้ม ซึ่งเป็นสูตรของอิคโคฉะ ประกอบไปด้วย พริกราเยน พริกไทยดำ พริกปาปิก้า และเกลือ
ชาชู มาโย ดัง (ราคา 100 บาท) ข้าวหน้าหมูชาชูสับคลุกเคล้าดวยมายองเนส สูตรเด็ดของอิคโคฉะ ที่เสิร์ฟมาบนข้าวสวยญี่ปุ่นร้อนๆ โรยหน้าด้วยต้นหอมและสาหร่าย แค่นี้ก็อร่อยสุดๆ แล้วค่ะ
เรด ราเมน ที่เสิร์ฟมากับน้ำซุปสีแดงๆ รสชาติที่เผ็ดเล็กน้อยกำลังดีพอซดเข้าไปมันให้ความเผ็ดกลมกล่อมากๆ
แบล็ค ราเมน น้ำสีดำ หมูชาชู 4 แผ่น และเส้นราเมนอร่อยๆ มันข่างฟินเหลือเกินนนน
เรด ราเมน หรือ แบล็ค ราเมน เมนูถ้วยไหนก็อร่อยเหมือนกัน
ใครอยากทานข้าวก็ต้องเมนูนี้เลย ข้าวหน้าหมูชาชูสับคลุกเคล้าดวยมายองเนส อร่อยสุดๆ
อยากรู้ว่าเกี๊ยวซ่าแบบญี่ปุ่นเป็นยังไงก็ต้องทานที่นี่เลยค่ะ เกี๊ยวซ่าฮิโตะกุจิ สไตล์ฮากาตะ
เส้นราเมนนุ่มๆ น้ำซุปเข้มข้น หมูชาชูและไข่อีก 1 ฟอง แค่นี้ก็อร่อย ฟินสุดแล้วววว
ใครที่ชื่นชอบการทานราเมนมากๆ ต้องไม่พลสาดที่จะมาลองราเมนที่ร้านอิคโคฉะ ราเมนนะคะ ที่นี่การันตีความอร่อยแท้ๆ แบบญี่ปุ่นเลยค่ะ บอกเลยว่ามันตอบโจทย์คอราเมนมากๆ อีกอย่างนะคะความพิเศษของที่นี่คือยังเพิ่มพื้นที่ของบาร์สำหรับลูกค้าได้ดื่มด่ำกับบรรยากาศความสนุกสนานหลังเลิกงานอีกด้วย เพราะที่นี่จัดเต็มทั้งเครื่องดื่มและเมนูทานเล่นมากมาย เรียกว่าทานราเมนอิ่มแล้วอยากจะนั่งดริ้งค์กันต่อก็ได้ นั่งยาวกันจนถึงตีสองไปเลยค่ะ
ชื่อร้าน : ร้าน Ikkousha Ramen ( อิคโคฉะ ราเมน )
พิกัด : โครงการ เจ อเวนิว ถนนสุขุมวิท 55 (ทองหล่อ ซอย 13)
เปิด–ปิด : ทุกวัน 11.00 – 02.00 น.
โทร : 02-712-9487
Facebook : Ikkousha Thailand
1 comments
ทางเข้า s2obet168 bet ที่น่าหลงใหลของการพนันออนไลน์กับคู่มือที่ครอบคลุมนี้จะให้ข้อมูลเชิงลึก เคล็ดลับ PGSLOT และคำตอบสำหรับคำถามที่พบบ่อย เพื่อให้แน่ใจว่าคุณพร้อมสำหรับประสบการณ์
ReplyDelete