BUFFET
FOOD AND HOTEL STORY
SHABU
บุฟเฟ่ต์ชาบูสไตล์ญี่ปุ่น เริ่มต้น 599฿ พร้อมเมนูพรีเมี่ยมทั้งเนื้อ ซาซิมิ และซีฟู้ด @ร้าน BANKOKU SHABU SHABU
12:40 PM
ทุกวันนี้มองไปทางไหนก็มีแต่บุฟเฟ่ต์ละลานตาเต็มไปหมดเลยใช่ไหมคะ ไม่ว่าจะเป็นบุฟเฟ่ต์ชาบูเอย ซูชิเอย หรือปิ้งย่างเอย ซึ่งมันเยอะมากจนไม่รู้ว่าจะไปร้านไหนดี ใครยังนึกไม่ออกงั้นเจ๊แนะนำร้านนี้เลยค่ะ "BANKOKU SHABU SHABU" อยู่ที่รัชดา-สุทธิสารนี่เอง บุฟเฟ่ต์ชาบูที่มีตั้งแต่เนื้อระดับคุณภาพ ซาซิมิ และซีฟู้ด ราคาเริ่มต้นที่ 599 บาท บอกเลยว่าที่นี่เค้ามีแต่วัตถุดิบดีได้คุณภาพทั้งนั้นภายใต้ผู้ชำนาญการทางด้านอาหารกว่า 20 ปี เลยนะเธอออออ
การตกแต่งร้านของที่นี่ได้บรรยากาศแบบญี่ปุ่นสมัยใหม่เลยละค่ะ เริ่มตั้งแต่การตกแต่งร้านที่มีกลิ่นอายของความเป็นญี่ปุ่นผสมสานกับความเป็นไต้หวันเล็กน้อยซึ่งมันเข้ากันได้อย่างลงตัวจริงๆ ค่ะ เน้นการใช้โทนสีน้ำตาลและไม้เป็นหลักในการตกแต่ง ที่นี่ร้านใหญ่และกว้างมากมีทั้งหมด 2 ชั้นด้วยกันค่ะ อย่างชั้นล่างก็จะให้บริการลูกค้าทั่วไป ชั้นที่ 2 ก็เป็นโซนจัดเลี้ยงสำหรับคนที่มาเป็นหมู่คณะนั่นเอง
ส่วนบุฟเฟ่ต์ก็มีตั้งแต่ชาบูเนื้อไปจนถึงอาหารทะเล อาหารญี่ปุ่น และของหวานหลายอย่าง โดยทางร้านจะแบ่งเป็นโซนให้ลูกค้าเลือกเองตามใจชอบ เช่น
- โซนอาหารทะเล ก็จะมีอาหารทะเลสดหลากหลายชนิด พร้อมกับการโชว์แล่ปลาแบบสดๆ จากเชฟมืออาชีพในแต่ละช่วง
- โซนเนื้อสไลด์ ที่นี่เค้าสไลด์สดจานต่อจานค่ะ เพราะทางร้านถือว่าการกินชาบูนั้นคุณภาพของเนื้อที่สดและสะอาดเป็นสิ่งสำคัญ แหม ใส่ใจจริงๆ ค่ะ
- โซนอาหารญี่ปุ่น มีตั้งแต่ซูชิ ซาซิมิ และสลัดหลากหลายรูปแบบ เค้ามีเชฟมืออาชีพคอยให้บริการอยู่ค่ะ
- โซน MR.CupT โซนนี้เป็นเครื่องดื่มค่ะ อย่างเช่น ชาไข่มุก หรือกาแฟนั่นเอง ซึ่งที่พูดมานั้นยังไม่หมดนะคะ ยังมีอีกหลายโซนให้เลือกอีก ทั้งอาหารทั่วไป อาหารนึ่ง ผัก และผลไม้ปลอดสารพิษ หรือจะเป็นของหวานไอศกรีมแบบ Soft Serve ก็มีนะคะ
ปลาตัวจริงตัวใหญ่มากคะ แต่เชฟที่นี่แล่ปลาให้แล้วเรียบร้อยซึ่งเราจะได้เห็นตั้งแต่ตอนแล่เลยค่ะ
แซลมอนซาซิมิ หั่นมาชิ้นพอดีคำไม่ใหญ่มาก เห็นครั้งแรกก็รู้แล้วค่ะว่าสดจริงๆ
หมูคุโรบุตะ สไลด์มาอย่างดีแถมยังจัดตกแต่งมาในจานแบบสวยๆ เลยค่ะ
เนื้อริบอายติดมันบอกเลยว่าเป็นเนื้อเกรดดีมากๆ ยิ่งตอนลวกน้ำซุปชาบูยิ่งเห็นถึงความนุ่มของเนื้อ
สำหรับชาบูน้ำซุปที่ร้านนี้มีให้เลือก 6 แบบนะคะ ได้แก่
1. ซุปบานโคกุ รสดั้งเดิมสไตล์ญี่ปุ่น หอมกลิ่นปลาแห้งมากๆ
2. ซุปต้มยำ จัดจ้านแบบไทยๆ แต่ไม่เผ็ด และไม่เปรี้ยวเกินไป ใครที่ชอบแบบเปรี้ยวก็เติมมะนาวสดเลยค่ะ
3. ซุปเยื่อไผ่ เป็นอีกซุปที่หลายคนชอบ เพราะได้รสอ่อนๆ ซึ่งลงตัวสุดๆ ทั้งเนื้อ และอาหารทะเล
4. ซุปมะพร้าว เข้มข้นด้วยน้ำและเนื้อมะพร้าวจากสวนเลยค่ะ จะมีรสชาติหวานนิดๆ
5. ซุปหม่าล่า ต้นตำหรับเสฉวน หอม เผ็ดร้อน รสจัด คนชอบกินเนื้อต้องชอบแน่นอน
6. ซุปฮาบุ (เจ) ซุปเอาใจคนรักสุขภาพค่ะ สำหรับคนเจ หรือชาวมุสลิม
หอยหวานในตะกร้า แช่มาในน้ำแข็ง บอกเลยว่าสดมากๆ ค่ะ
กุ้งแกะเปลือกก็มีค่ะ เหมาะสำหรับคนที่ชอบกินกุ้งแต่ไม่ชอบแกะเปลือกมากๆ
แต่ใครที่อยากแกะเองแบบฟินๆ ก็มีกุ้งแบบไม่แกะเปลือกเช่นกันค่ะ
ราคาบุฟเฟ่ต์ชาบู
- บุฟเฟ่ต์ทั่วไป (silver set 599 บาท ฟรี WIFI)
- บุฟเฟ่ต์พรีเมี่ยม (golden set 1,099 บาท ฟรี WIFI) จองล่วงหน้ามีส่วนลดพิเศษ
- ระยะเวลาทาน 90 นาที
ซาซิมิที่นี่เค้าคุณภาพจริงๆ เซฟแล่ซาซิมิให้จานต่อจานเลยค่ะ เพื่อความสด อร่อยของอาหาร
หม้อชาบูเดือดแล้ววววว เอาหอยเชลล์ลงไปค่ะ ใหญ่มากกกกก
เห็นความฉ่ำของเนื้อไหมคะ กินร้อนๆ กับน้ำจิ้มชาบูบอกเลยว่าอร่อยยยยย
งานดีของพรี่เมี่ยมต้องนี่เลยปูจักจั่น เนื้อปูและไข่แน่นมาก
เอากระดองปูออกก่อนนะคะเพิ่มความรวดเร็วและสะดวกในการกินของเรา
เนื้อที่นี่ฉ่ำจริงๆ ค่ะ แถมจิ้มน้ำจิ้มชาบูยิ่งรู้สึกถึงความนุ่มของเนื้อเลยแหละ
ต่อจากเนื้อก็มาที่หอยเชลล์เลยค่ะ กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บๆ ฟินนนนน
ยังไม่หมดแค่นั้น ปูจักจั่นต่อสิคะดูที่สีเนื้อปูเลย น่ากินมากกกก
ถามว่ากินหมดไหมไม่รู้ แต่ที่รู้คือทั้งเนื้อ ซูชิ และอาหารทะเลมาเต็มโต๊ะค่ะ
ทางร้านจะแบ่งเป็นโซนให้เห็นอย่างชัดเจนนะคะ ใครจัดบุฟเฟ่ต์แบบไหนดูกันให้ดีเด้อ
ทัวร์ร้านกันขนาดนี้คงเรียกน้ำย่อยไปเยอะแล้วใช่ไหมล่ะ นอกจากบุฟเฟ่ต์แล้วยังมีอาหารกลางวันด้วยนะคะลองสอบถามพนักงาน บอกเลยว่าวัตถุดิบของทางร้านคุณภาพทั้งนั้นค่ะ มีครบวงจรอาหารทุกอย่างค่ะ ร้านกว้างและใหญ่มากๆ นั่งสบายบรรยากาศยังดีอีกด้วย ร้านอยู่แถวถนนรัชดา-สุทธิสาร ตรงข้ามกับโรงแรมเจ้าพระยาสำหรับคนที่อยากมาหาร้านไม่ยากเลยค่ะ ที่นี่เค้าเปิดบริการทุกวันนะคะ ใครยังไม่รู้ว่าจะกินอะไรดีเจ๊แนะนำที่นี่เลยจ้าาาา
ชื่อร้าน : ร้าน BANKOKU
พิกัด : ถนนรัชดา-สุทธิสาร (ตรงข้ามโรงแรมเจ้าพระยา)
เปิด-ปิด : บริการทุกวัน 11.30 – 23.00 น.
โทร : 02-276-5889
Facebook : Bankoku
Website : BANKOKU
0 comments